Oryza-オリザ-

マルシェ出店いたします!

解凍場合

つなぐマルシェ in OSAKA

2025年12月27日(土)
OPEN 10:30 / CLOSE 16:30
場所:マイドーム大阪
   〒540-0029
   大阪市中央区本町橋2番5号

詳しくはこちら でご確認ください。

米子

添加物無しの米粉食パンとお菓子を揃えて
皆様のお越しをお待ちしておりま〜す!
みんな来てね〜♪

ごあいさつgreeting

⽶粉のパンとおやつ OryzaOryza – Rice Flour Breads & Sweets

初めまして、『⽶粉のパンとおやつ Oryza』店⻑です。
この度、⽶粉を使ったグルテンフリーのパンやおやつを⼿作りし、ネット販売を始めました。

アレルギーがあるから、これは⾷べられない… ⼿に取った⾷品をそっと棚に戻す。。。
これは余りにも悲し過ぎる。
全ては無理でも、少しでも多くの⾷品を、美味しいね。と「笑顔」で⾷べてもらいたい!
その思いを胸に「Oryza」を⽴ち上げ、安⼼安全な⾷品をお届けしようと、商品開発にも取り組んでいます。皆様のご期待に応えられるよう、いつまでも愛される「Oryza」でいられるよう努⼒して参ります。
どうぞ宜しくお願い申し上げます。

Oryza-オリザ-

プロフィールProfile

名 前 ∶ 川上佳苗
出身地 ∶ 和歌山県
生まれ ∶ 1960年3月、魚座
趣 味 ∶ お菓子作り、ガーデニング
    クラシック音楽鑑賞

【米粉との出合い】

50代になって職場で知り合った人に誘われてお菓子教室に行くと、そこがグルテンフリーのお菓子教室でした。
超久々にお菓子作りを始め約5年、そこで米粉の基礎から、米粉を使ったお菓子・パン作りを学び現在に至っております。
思い起こせば…
お菓子と出会ったのは中学生の頃、父に買ってもらったガスオーブンに付いていたレシピブックでお菓子を焼いては学友と昼休みにシェアして食べたり、家族の誕生日や記念日にケーキを焼いて食べていた頃に辿り着きます。

Oryza-オリザ-

Oryzaのこだわり・強みOur Commitment

保存料、着色料、保湿剤など身体に不要な添加物は使わない!
安心安全な食品を提供しています。
その為、賞味期限は短くなります。
特に食パンは焼きたてに近い物を食べて頂く為に焼いた当日に出荷しております。
フワフワもちもちの食パンを是非お楽しみ下さい。

Oryza-オリザ-

ピックアップ商品pickup

米粉食パン

米粉食パン

保存料、添加物なし
その為、焼きたての美味しい食パンをお届けできるよう、安心して食べて頂けるように努めております。

1斤 1,000円

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かるふわ米粉食パン

かるふわ米粉食パン

保存料、添加物なし
米粉食パンよりモチモチ感を抑え、軽めの食感に仕上げております。

1斤 1,000円

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玄米食パン

玄米食パン

米粉食パンに玄米粉を混ぜることで食物繊維が多く含まれます。
日常、玄米食の方、健康志向の方に向けて作りました。
玄米臭さはありません。

1斤 1,000円

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フロランタン

フロランタン

香ばしいアーモンドヌガーとクッキーがベストマッチ!
当店No.1〜2位を争う人気商品です!

5本入り 1,300円

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チョコパウンドケーキ

チョコパウンドケーキ

チョコが濃厚で〜❤お口の中が幸せ
チョコ好きは勿論!そーでない人も虜になる。
当店No.1〜2を争う人気商品です!

1本 800円

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バナナパウンドケーキ

バナナパウンドケーキ

バター不使用!
バナナをた〜っぷり使った自然な甘さ
優しさに包まれるひと時を❤
朝食に1本、丸かじりしたくなる美味しさ

1本 800円

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パウンドケーキ抹茶黒豆

パウンドケーキ抹茶黒豆

抹茶の風味がお口いっぱいに広がります。
黒豆との相性が抜群!
和の落ち着いた美味しさです。

1本 900円

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栗のパウンドケーキ

栗のパウンドケーキ
(期間限定)

【お酒を使用しています】

生地に栗のペーストを贅沢に練り込みました。 ラム酒香る大人のパウンドケーキ。
栗とラム酒のハーモニーをご堪能下さい。
是非、この季節に!

栗好きの人には堪らない❤
栗は余り…の方は…絶賛ハマり中!

1本 1500円

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*米粉食パンの美味しい食べ方*How to Enjoy Our Rice Flour Bread

米粉食パンは小麦粉と違って、常温で数日置いたり、冷蔵庫に入れておくと固くなってしまいます。
ボソボソ、バラバラしたパンは美味しく感じられませんね。
次の方法で温めて、ふわふわ、モチモチにして食べましょう。

固くなってしまった場合

♦固くなってしまった場合

食べる大きさにカットして下さい。
全部をカットできたら、食べる分だけレンチンします。
残りはラップをして冷凍保存して下さい。

スチーム用容器に水を入れ、電子レンジに入れて600wで60秒温め、庫内にスチームを満たして下さい。
固くなった米粉食パンを耐熱皿にそのまま載せてレンジに入れ、500wで20秒〜様子を見ながら温めます。

又は、固くなった食パンを食べる大きさにカットした後、両面に軽く霧吹きし、電子レンジ500wで20秒~様子見ながら温めて下さい。
 ※注意:霧吹きしすぎるとパンが溶けます。

解凍場合

♦冷凍した米粉食パンを解凍する場合

冷凍した食パンのラップを軽く解き、耐熱皿に乗せて電子レンジへ。
500wで40秒〜
様子を見ながら温めて下さい。

*米粉食パンの保存方法*Tips for Storing Rice Flour Bread

保存方法

買ってきたら冷蔵庫に入れず(早く固くなります)、冷暗所(14度前後)に保存。
冬場は常温でもOK。

夏場は野菜室などに置いて、なるべく早めに食べきるか、冷凍保存しましょう。
食べる大きさにカットして、1枚ずつラップに包み保冷パックに入れて冷凍庫に保存して下さい。

解凍の仕方は、「米粉食パンの美味しい食べ方」をご参考になさって下さい。

お客様の声What Our Customers Say

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米粉パンは、もっちり食感で、小麦パン並みのしっとり感とやや軽い食感でした。
子供達も、美味しいと喜んで食べていました

(大阪府S.Kさん)

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米粉のパン、ふわもちでほんと美味しい!
しかも「家でこうやって温めると美味しいよ〜」って教えてくれるのが嬉しい。
体に優しい素材で、アレルギーのある友達も「これ食べられるの⁉」って喜んでたのが印象的でした。
健康に気をつけてる姿勢もずっと尊敬してて、私の目標みたいな存在です♪

(兵庫県E.Tさん)

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米粉パン購入させて頂きましたが、あっという間になくなりました。
パン自体が好きで、でも小麦製品はできるだけ1日1食までと思っているので、米粉パンだと罪悪感なく食べられて幸せでした。
本当に美味しいパンと出会えて嬉しかったです!

(大阪府Oさん)

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パンもお菓子も、とにかく美味しかった!

(大阪市K.Mさん)

よく頂く質問Faq

米粉はどんな米粉を使っていますか?
「みずほちから」というお米の品種を粉にしたものです。熊本県産です。
米粉パンが数日で固くなってポロポロします。柔らかくできないですか?
HPの「米粉食パンの美味しい食べ方」「米粉食パンの保存方法」 を参考になさって下さい。
米粉は小麦粉に比べ、早くパサパサし固くなりやすいです。
購入後すぐに召し上がらない場合は、面倒でも、食べるサイズにスライスして1枚ずつラップに包み、保冷パックに入れて冷凍して下さい。
召し上がる前に解凍、電子レンジ500wで40秒~様子見ながら温めて下さい。
アレルギー成分は使われていますか?
各商品の食品表示に記載しておりますが、食パン3種に関しては、米粉、水、玄米粉、きび砂糖、塩、イースト、コーンスターチの材料から製造しており、
アレルギー成分は含まれておりません
米粉のお菓子に関するアレルギー成分として乳成分、卵、ナッツ、ハチミツ、などが含まれます

*今後は、バターの代用として植物油を使用し、少しでもアレルギー成分の使用を少なくするよ うに改良を考えています。
ご注文の際には、バター不使用とご指定下さい。
例:パウンドケーキ(バター不使用)
お気軽にお問い合わせください。

乳幼児が食べられるお菓子はありますか
乳幼児用のおやつは現在取り扱っておりません。
今後、試作を重ねて取り扱う予定です。
注文後にキャンセルはできますか?
キャンセルは可能ですか、注文日の翌日朝3時までにお願いします。
翌朝3時を過ぎたキャンセルは、承れません。
ご注文頂いた商品(特に食パン)は、焼きたてを翌日にお届けできるよう計算して焼いております。
注文の翌日以降に焼きに入りますので、焼が入ってからのキャンセルは出来かねます。
支払方法は振込だけですか?
現在は、振込支払だけとなります。
クレジットカード払い、タッチ決済等導入検討中でございます。
ご不便おかけ致しますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
注文してからどれくらいで届きますか?
ご注文を頂いてから、3日〜10日の間に配送手配を致します。
受け取れる日時は、余裕を持った日時を必ずご記載して下さい 万一、受け取れなくても返品、返金は賜りません。
どうぞご注意ください。
商品が届きましたが、異物(髪の毛、虫、破片、糸くず、カビなど)が入っていました。どうしたら良いですか?
現物は捨てずに、直ぐに TEL080-7897-2779 にご連絡ください。
状況(健康被害の有無、お怪我、混入物の種類など)を確認させて頂き、適切な対応を取らせて頂きます。
体調がすぐれない場合は、直ぐに救 急病院で診察を受けて下さい。
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