Oryza-オリザ-

ごあいさつgreeting

⽶粉のパンとおやつ OryzaOryza – Rice Flour Breads & Sweets

初めまして、『⽶粉のパンとおやつ Oryza』店⻑です。
この度、⽶粉を使ったグルテンフリーのパン、おやつ、を⼿作りして販売する事になりました。

アレルギーがあるから、これは⾷べられない… ⼿に取った⾷品をそっと棚に戻す。。。
これは余りにも悲し過ぎる。
全ては無理でも、少しでも多くの⾷品を、美味しいね。嬉しいね。と笑顔で⾷べてもらいたい!
その思いを胸に「Oryza」を⽴ち上げ、安⼼安全な⾷品をお届けしようと、商品開発にも取り組んでいます。皆様のご期待に応えられるよう、いつまでも愛される「Oryza」でいられるよう努⼒して参ります。
どうぞ宜しくお願い申し上げます。

Oryza-オリザ-

米粉が運んでくれたご縁Where you and rice flour meet.

当ショップでは、からだにやさしい「米粉」を使ったパンやお菓子をお届けしています。
小麦粉に頼らずとも、おいしく、楽しく、安心して味わえる商品づくりを目指し、素材選びから製法まで ひとつひとつ丁寧にこだわっています。
米粉の魅力をもっと多くの方に知って頂きたい……そんな思いからこのショップを立ち上げました。
グルテンフリーを取り入れたい方や、米粉に興味がある方、毎日の食卓を少しだけやさしくしたい方にも。
どうぞ、ごゆっくりご覧ください。

Oryza-オリザ-

店名のことAbout the Name "Oryza"

ぼんやりした頭で、お米の花言葉って何だろう? ふと思い、調べると「Oryza」が出てきた。
ラテン語で稲、米の意味だと知り、お米は「古から神に捧げる神聖なもの、感謝」
即、これだ!と決めました。

Oryza-オリザ-

ピックアップ商品pickup

米粉食パン

米粉食パン

保存料、添加物なし
その為、焼きたての美味しい食パンをお届けできるよう、安心して食べて頂けるように努めております。

1斤 1,000円

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かるふわ米粉食パン

かるふわ米粉食パン

保存料、添加物なし
米粉食パンよりモチモチ感を抑え、軽めの食感に仕上げております。

1斤 1,000円

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玄米食パン

玄米食パン

米粉食パンに玄米粉を混ぜることで食物繊維が多く含まれます。
日常、玄米食の方、健康志向の方に向けて作りました。
玄米臭さはありません。

1斤 1,000円

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フロランタン

フロランタン

香ばしいアーモンドヌガーとクッキーがベストマッチ!
当店No.1〜2位を争う人気商品です!

5本入り 1,300円

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チョコパウンドケーキ

チョコパウンドケーキ

チョコが濃厚で〜❤お口の中が幸せ
チョコ好きは勿論!そーでない人も虜になる。
当店No.1〜2を争う人気商品です!

1本 800円

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バナナパウンドケーキ

バナナパウンドケーキ

バター不使用!
バナナをた〜っぷり使った自然な甘さ
優しさに包まれるひと時を❤
朝食に1本、丸かじりしたくなる美味しさ

1本 800円

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パウンドケーキ抹茶黒豆

パウンドケーキ抹茶黒豆

抹茶の風味がお口いっぱいに広がります。
黒豆との相性が抜群!
和の落ち着いた美味しさです。

1本 900円

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栗のパウンドケーキ

栗のパウンドケーキ
(期間限定)

【お酒を使用しています】

生地に栗のペーストを贅沢に練り込みました。 ラム酒香る大人のパウンドケーキ。
栗とラム酒のハーモニーをご堪能下さい。
是非、この季節に!

栗好きの人には堪らない❤
栗は余り…の方は…絶賛ハマり中!

1本 1500円

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*米粉食パンの美味しい食べ方*How to Enjoy Our Rice Flour Bread

米粉食パンは小麦粉と違って、常温で数日置いたり、冷蔵庫に入れておくと固くなってしまいます。
ボソボソ、バラバラしたパンは美味しく感じられませんね。
次の方法で温めて、ふわふわ、モチモチにして食べましょう。

固くなってしまった場合

♦固くなってしまった場合

食べる大きさにカットして下さい。
全部をカットできたら、食べる分だけレンチンします。
残りはラップをして冷凍保存して下さい。

スチーム用容器に水を入れ、電子レンジに入れて600wで60秒温め、庫内にスチームを満たして下さい。
固くなった米粉食パンを耐熱皿にそのまま載せてレンジに入れ、500wで20秒〜様子を見ながら温めます。

又は、固くなった食パンを食べる大きさにカットした後、両面に軽く霧吹きし、電子レンジ500wで20秒~様子見ながら温めて下さい。
 ※注意:霧吹きしすぎるとパンが溶けます。

解凍場合

♦冷凍した米粉食パンを解凍する場合

冷凍した食パンのラップを軽く解き、耐熱皿に乗せて電子レンジ500wで40秒〜様子を見ながら温めて下さい。

*米粉食パンの保存方法*Tips for Storing Rice Flour Bread

保存方法

買ってきたら冷蔵庫に入れず(早く固くなります)、冷暗所(14度前後)に保存。冬場は常温でもOK。
夏場は野菜室などに置いて、なるべく早めに食べきるか、冷凍保存しましょう。
食べる大きさにカットして、1枚ずつラップに包み保冷パックに入れて冷凍庫に保存して下さい。
解凍の仕方は、「米粉食パンの美味しい食べ方」をご参考になさって下さい。

お客様の声What Our Customers Say

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米粉パンは、もっちり食感で、小麦パン並みのしっとり感とやや軽い食感でした。
子供達も、美味しいと喜んで食べていました

(大阪府S.Kさん)

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米粉のパン、ふわもちでほんと美味しい!
しかも「家でこうやって温めると美味しいよ〜」って教えてくれるのが嬉しい。
体に優しい素材で、アレルギーのある友達も「これ食べられるの⁉」って喜んでたのが印象的でした。
健康に気をつけてる姿勢もずっと尊敬してて、私の目標みたいな存在です♪

(兵庫県E.Tさん)

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米粉パン購入させて頂きましたが、あっという間になくなりました。
パン自体が好きで、でも小麦製品はできるだけ1日1食までと思っているので
米粉パンだと罪悪感なく食べられて幸せでした。
本当に美味しいパンと出会えて嬉しかったです!

(大阪府Oさん)

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パンもお菓子も、とにかく美味しかった!

(大阪市K.Mさん)

よく頂く質問Faq

米粉はどんな米粉を使っていますか?
「みずほちから」というお米の品種を粉にしたものです。熊本県産です。
米粉パンが数日で固くなってポロポロします。柔らかくできないですか?
HPの「米粉食パンの美味しい食べ方」「米粉食パンの保存方法」 を参考になさって下さい。
米粉は小麦粉に比べ、早くパサパサし固くなりやすいです。
購入後すぐに召し上がらない場合は、面倒でも、食べるサイズにスライスして1枚ずつラップに包み、保冷パックに入れて冷凍して下さい。
召し上がる前に解凍、電子レンジ500wで40秒~様子見ながら温めて下さい。
アレルギー成分は使われていますか?
各商品の食品表示に記載しておりますが、食パン3種に関しては、米粉、水、玄米粉、きび砂糖、塩、イースト、コーンスターチの材料から製造しており、
アレルギー成分は含まれておりません
米粉のお菓子に関するアレルギー成分として乳成分、卵、ナッツ、ハチミツ、などが含まれます

*今後は、バターの代用として植物油を使用し、少しでもアレルギー成分の使用を少なくするよ うに改良を考えています。
ご注文の際には、バター不使用とご指定下さい。
例:パウンドケーキ(バター不使用)
お気軽にお問い合わせください。

乳幼児が食べられるお菓子はありますか
乳幼児用のおやつは現在取り扱っておりません。
今後、試作を重ねて取り扱う予定です。
注文後にキャンセルはできますか?
キャンセルは可能ですか、注文日の翌日朝3時までにお願いします。
翌朝3時を過ぎたキャンセルは、承れません。
ご注文頂いた商品(特に食パン)は、焼きたてを翌日にお届けできるよう計算して焼いております。
注文の翌日以降に焼きに入りますので、焼が入ってからのキャンセルは出来かねます。
支払方法は振込だけですか?
現在は、振込支払だけとなります。
クレジットカード払い、タッチ決済等導入検討中でございます。
ご不便おかけ致しますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
注文してからどれくらいで届きますか?
ご注文を頂いてから、3日〜10日の間に配送手配を致します。
受け取れる日時は、余裕を持った日時を必ずご記載して下さい 万一、受け取れなくても返品、返金は賜りません。
どうぞご注意ください。
商品が届きましたが、異物(髪の毛、虫、破片、糸くず、カビなど)が入っていました。どうしたら良いですか?
現物は捨てずに、直ぐに TEL080-7897-2779 にご連絡ください。
状況(健康被害の有無、お怪我、混入物の種類など)を確認させて頂き、適切な対応を取らせて頂きます。
体調がすぐれない場合は、直ぐに救 急病院で診察を受けて下さい。
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